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PapaBoucher

Carne seca defumada

Carne seca defumada

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Carne seca defumada (carne bovina)

É típico do Rio Grande do Sul e seu processo de desidratação é muito semelhante ao da carne seca. A diferença é  a quantidade de sal utilizada: é muito mais salgado e tem uma textura mais firme.

fumaça brasileira.

pacote
300g

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